benvenuti in Stasikowski   Click to listen highlighted text! benvenuti in Stasikowski

  • 02
  • 03
  • 04

VIGNA MADRE BIO

0.0/5 di voti (0 voti)
  • Pecorino IGP
  • Vitigno: Pecorino 100%
  • Zona di produzione: Chieti
  • Sistema di allevamento: Pergola abruzzese e cordone speronato
  • Produzione media per ettaro: 140 qli
  • Periodo di raccolta: Fine settembre
  • Gradazione alcolica svolta: 12,5 % Vol
  • Bottiglia: 75 ml

  • COLORE
    Giallo paglierino, luminoso.

    PROFUMO
    Gradevole al naso, si apre su note floreali di ginestra e biancospino, per poi proseguire con richiami ai sentori aggrumati di scorza di limone, pera e mela e chiude con ricordi di erba appena tagliata.

    GUSTO
    Si esprime con grande equilibrio, i gusti aggrumati si fondono con quelli dei fiori bianchi. In bocca è fresco e sapido con una leggera nota burrosa. Assaggio rinfrescante e piacevolissimo, bella persistenza.

    RETRO
    RACCOLTO 2017
    SENZA ALBUMINA NE CASEINA
    Giallo paglierino, gradevole al naso, si apre su note floreali di ginestra e biancospino, per poi proseguire con richiami ai sentori aggrumati di scorza di limone, pera e mela, chiude con ricordi di erba appena tagliata. Si esprime con grande equilibrio, i gusti aggrumati si fondono con quelli dei fiori bianchi. In bocca è fresco e sapido con una leggera nota burrosa. Assaggio rinfrescante e piacevolissimo, bella persistenza. Ottimo con pesce crudo, sushi, primi piatti a base di frutti di mare, carni bianche e formaggi semi stagionati.

    ABBINAMENTI
    Pesce crudo, sushi, primi piatti a base di frutti di mare, carni bianche e formaggi semi stagionati.
    Temperatura di servizio: 10°C


    SHOP ...

    0,00€

    Lascia un commento

    Stai commentando come ospite.

    Via Stortini 32/A - 66026 ORTONA - CH - ITALY
    P.IVA 02007510684


    TEL. +39.085.9032101
    FAX: +39.085.9031089

    Click to listen highlighted text!
    Questo sito NON utilizza cookie di profilazione. Cookie Policy