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VIGNA MADRE BIO

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  • Cerasuolo d’Abruzzo DOC
  • Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%
  • Sistema di allevamento: Pergola abruzzese
  • Sistema di vinificazione: Acciaio
  • Produzione media per ettaro: 140 q
  • Periodo di raccolta: Fine settembre
  • Gradazione alcolica svolta: 12,5 % Vol
  • Bottiglia: 75 ml

  • COLORE
    Rosa cerasuolo tenue.

    PROFUMO
    Al naso esprime sentori intensi di frutti rossi come la ciliegia, ribes, lampone che poi si mescolano con i sentori di melograno e petali di rosa.

    GUSTO
    Al palato è secco e presenta una bella acidità e mineralità. Il lampone è nettamente presente. Chiude con un finale sapido e lungo che lo rende ideale come vino da pasto. Un vino leggero di grande bevibilità.

    ABBINAMENTI
    Perfetto per l’ aperitivo, affettati misti, carni bianche, piatti piccanti, piatti a base di pomodoro, ideale anche con frutti di mare, primi piatti saporiti, zuppe e pizza.
    Temperatura di servizio: 10°C


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